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Donna Moderna
gennaio 2010
Le occasioni della settimana |
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GQ
gennaio 2010
L'alta gastronomia riscopre il lusso della semplicità. |
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Il Giornale
gennaio 2010
Il nuovo lusso è una carota. |
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Il Mondo
gennaio 2010
Identità Golose per maniaci del gusto. |
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la Repubblica
gennaio 2010
La pasta non bolle. |
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la Repubblica - Tutto Milano
gennaio 2010
Il lusso della semplicità secondo gli chef superstar. |
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Vogue
gennaio 2010
Il nuovo lusso è nella semplicità. |
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Wine News
gennaio 2010
Identità Golose: kermesse internazionale di cucina e di pasticceria.
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Corriere della Sera
gennaio 2010
Ora lo chef ordina: semplicità a tavola. |
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Avvenire
febbraio 2010
Chef, povertà di lusso. |
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Buona Cucina
febbraio 2010
Il Lusso della semplicità. |
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Corriere Nazionale
febbraio 2010
Più vegetali i piatti del futuro. |
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Economy
febbraio 2010
Una cipolla da grand gourmet. |
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Famiglia Cristiana
febbraio 2010
Numeri uno in cucina. |
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il manifesto
febbraio 2010
Niente sprechi: chi sa cucinare usa prorpio tutto. |
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La Cucina Italiana
febbraio 2010
Qui la cucina è d'autore. |
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Oggi
febbraio 2010
Che grana per tre cuochi. |
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Rai 3
febbraio 2010
Servizio all'interno del TG delle ore 14. |
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Rai 1
febbraio 2010
Servizio all'interno del TG delle ore 8. |
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Canale 5
febbraio 2010
Servizio all'interno del programma Striscia la Notizia. |
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Gambero Rosso
marzo 2010
Massimo Bottura: cari cuochi vi dico. |
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Gente
marzo 2010
La bussola del gusto. |
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Gentleman
marzo 2010
Il sapore della semplicità. |
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Libero
marzo 2010
La cucina del domani si mette in mostra. |
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Panorama
marzo 2010
Un anno tutto da gustare. |
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Style Magazine
marzo 2010
Osterie Numero Uno. |